2018 RAPCO Fish and Shrimp
Started Jan 9, 2017
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Full course description
La necesidad
La demanda mundial de mariscos sigue creciendo a tasas sin precedentes. Según
la FAO, la producción acuícola mundial debe duplicarse para 2030 sólo para
mantener el ritmo de la demanda. Esto representa un aumento de casi 40 millones
de toneladas en los próximos 20 años. La industria de la acuicultura es ya uno
de los segmentos de la agricultura de más rápido crecimiento en el mundo.
A medida que crece la acuicultura, aumenta la necesidad de profesionales de la acuicultura capacitados. Las agencias gubernamentales necesitan especialistas en acuicultura que puedan evaluar, desarrollar y mejorar proyectos de acuicultura. Las empresas de acuicultura necesitan especialistas con conocimientos de las técnicas y procedimientos actuales. Estos profesionales deben ser capaces de analizar cuestiones económicas, financieras, biológicas y ecológicas relacionadas con la industria.
En la mayoría de los países del mundo, especialmente en las regiones tropicales, no hay suficientes especialistas en acuicultura. Las necesidades de los gobiernos y la industria no se están cumpliendo. Peor aún, las potenciales oportunidades económicas de la industria no se están desarrollando. Esto apunta a la necesidad de un programa mundial de capacitación y certificación para garantizar que los profesionales de la acuicultura tengan este conocimiento básico tan necesario.
La Escuela de
Ciencias de la Pesca, Acuacultura y Acuática de la Universidad de Auburn
(SFASS) es reconocida como líder mundial en educación y capacitación en
acuicultura. Miles de acuicultores han sido entrenados a través de los
programas de entrenamiento a corto y largo plazo de Auburn. El Departamento
ahora ha empaquetado estos materiales tiempo-probados en un programa educativo
y de la certificación que resuelva estas necesidades críticas.
Le invitamos a formar parte de esta dinámica industria a través del programa de
certificación para profesionales de la acuicultura (PAC) basado en la web de
SFAAS.
Objetivo
Para lograr este entrenamiento se ha desarrollado un programa de capacitación
basado en la web. El objetivo de este programa es proporcionar un programa de
capacitación y certificación para los profesionales de la acuicultura que les
permita sobresalir en sus trabajos, con una comprensión más profunda del medio
ambiente, seguridad alimentaria, bienestar animal, salud animal y
responsabilidad social. El programa está basado en principios para que se
aplique a todo tipo de operaciones de acuicultura en todo el mundo.
Programa de
Certificación
El programa de Certificación para Profesionales de la Acuicultura (CAP) ha sido
creado con el objetivo principal de proporcionar una base sólida a los
profesionales de la industria de la acuicultura en todo el mundo. Será una herramienta
para que las agencias gubernamentales y las empresas privadas permitan a su
personal adquirir la formación necesaria para realizar sus tareas con una
sólida comprensión de los factores que influyen en la producción de animales
acuáticos y las técnicas para manejar estos factores para la acuicultura
sostenible.